Airton Engster dos Santos e Vereador Paulo Roberto Birck
16 de outubro de 2015
Igor Roberto Biberg e vereador Paulo Roberto Birck
Redação - Radio Studio FM 98.3 - com participação do vereador Paulo Roberto Birck... na pauta o Dia da Alimentação...
O acesso à alimentação é um dos direitos fundamentais consignados na Declaração Universal dos Direitos Humanos.
Todos têm direito a uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. Isso é o que chamamos de Segurança Alimentar e Nutricional. Ela deve ser totalmente baseada em práticas alimentares promotoras da saúde, sem nunca comprometer o acesso a outras necessidades essenciais e nem mesmo o sistema alimentar futuro.
Esse é um direito que cabe ao povo brasileiro. Um direito de se alimentar devidamente, respeitando as características culturais de cada região e suas particularidades no ato de se alimentar.
O Dia Mundial da Alimentação é celebrado no dia 16 de outubro. Este é o momento em que o mundo volta sua atenção para a fome e a insegurança alimentar que afetam centenas de milhões de pessoas.
A data marca a criação, em 1945, da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), cujo objetivo é elevar os níveis de nutrição e de desenvolvimento rural. O tema definido pela FAO para este ano é “O Direito à Alimentação”, como algo universal, inerente a todos os homens e mulheres do mundo.
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